Introduction to hospitality and tourism management: a contemporary approach

Auteur : Turpin, Annemarie
Éditeur : Kogan Page Ltd
ISBN : 9781398622272
Date de publication : 3 déc. 2025
Dimensions : 24,0 x 17,0 cm
Format : Cloth over boards
Langue : Anglais
Pays d'origine : Grande Bretagne

Learn the essentials of hospitality and tourism operations, and develop the practical and interpersonal skills needed for working in the industry, with this undergraduate textbook.

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