Organic acids in diabetes: applications and mechanisms

Éditeur : Taylor & Francis Ltd
ISBN : 9781032801650
Date de publication : 10 oct. 2025
Dimensions : 25,4 x 17,8 cm
Poids : 453 g
Langue : Anglais
Pays d'origine : Grande Bretagne

This book examines the role of phenolic and non-phenolic acids in controlling type 2 diabetes and its complications.It covers the pathogenesis and treatment of diabetes and details the biochemistry and health benefits of these acids. This book is a valuable source for researchers and healthcare professionals focusing on diabetes management.

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